Wie du super leckere Bärlauchknospen machst

Bärlauchknospen Rezept gesucht? Es blüht und es duftet. Spätestens, wenn im April der knoblauchartige Geruch des Bärlauchs im Wald und an Wegesrändern verströmt, heißt es endlich wieder „Willkommen Bärlauchzeit“. Für einen Monat, also circa von April bis Mai, heißt es Bärlauch pflücken, verarbeiten und leckere Rezepte zaubern.